Empieza el frío y con el apetecen los chocolates calientes para merendar. Y un chocolate pide algo para acompañar.. Pues que mejor que un bizcocho, esta vez marmolado. Os apuntáis???
Y solo necesitamos: Cuatro huevos, un yogur natural, la misma medida de aceite, dos medidas de azúcar, tres de harina y un par de cucharadas de cacao en polvo. Como veis es un bizcocho normal, hasta aquí.... Y como siempre lo primero es encender el horno que se vaya calentando. Salvo que uséis un molde de silicona, que estos no se pegan, vamos a engrasarlo con mantequilla y espolvorearlo de harina, muy poquita. Batimos todos los ingredientes juntos, excepto el cacao. Y lo vertemos en el molde reservando unas cucharadas. Estas las mezclamos con el cacao y batimos otro poco. Cuando no queden grumos lo vamos dejando caer sobre el resto de la masa y con un palo de brocheta lo removemos muy poco, como dándole formas, como decorándolo, pero llegando hasta el fondo. Metemos al horno, a 180º durante 50 minutos. Como siempre comprobamos con un cuchillo, que salga limpio, y que este bien hecho. Dejamos enfríar, desmoldamos, nos cogemos un buen trozo, nos servimos un buen chocolate y nos relajamos a disfrutar de la tarde.....