Bizcocho mortal

INGREDIENTES

1 vaso de nata

2 vasos de harina

2 manzanas asadas y trituradas

1 vaso de azúcar

4 huevos

1 sobre de levadura

1/2 vaso de aceite

Natillas (de sobre o hechas caseras)

Para la cobertura:
1/2 tableta de chocolate negro

1 chorrito de leche

Mantequilla

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO MORTAL

Mezclamos bien en un bol, la nata, la harina, las manzanas, el azúcar, los huevos, la levadura y el aceite, hasta obtener una masa homogénea. Lo ponemos en un molde y metemos al horno, lo tenemos a 150ºC durante 40 minutos.

Lo dejamos enfriar y cortar por la mitad, hacer unas natillas de sobre royal y untar la parte de en medio, ponemos la otra tapa y untamos igual.

Hacemos la cobertura con media tableta de chocolate de postres, un poco de leche y mantequilla, metemos al microondas.

Sacamos, le damos unas vueltas para diluir y cuando este tibio, lo echamos por encima, metemos a la nevera unas horas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 3 – 2 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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