Bizcocho perfecto para tartas fondant
Bizcocho perfecto para tartas fondant
Bizcocho perfecto para tartas fondant ,historia:
Hoy en día están muy de moda las tartas fondant. Reconozco no ser ningún experto en este ámbito de la repostería, pero como sí sé hacer bizcochos, os dejo uno que va muy bien para estas tartas y si os atrevéis con el fondant, al menos que tengáis una buena base.
El procedimiento a la hora de preparar este bizcocho, no es el que utilizo habitualmente ya que el fondant necesita un bizcocho con una consistencia específica. No os asustéis por esto porque no hay motivo, es igual de sencillo que un bizcocho normal y no vais a tener ningún problema.
Ingredientes
500 g de harina
500 g de azúcar
1 pizca de sal
225 g de leche
200 g de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
20 g de levadura en polvo (polvos de hornear)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este