Bizcochos de naranja rallada y almendras troceadas y otro de limón rallado y avellanas molidas

Que buenos salen los bizcochos en la panificadora. Son rápidos de hacer y la cocina recogida sin ensuciar más que la cubeta y como mucho una pala de silicona. Espero que os gusten estas dos recetas, que son la misma, lo único que cambian son un par de ingredientes.

BIZCOCHO DE NARANJA

INGREDIENTES:

5 huevos L

1 yogur de naranja

150 ml de AOVE suave

250 gr. de azúcar blanca

300 gr. de harina de trigo

1 pizca de sal marina fina

1 pizca de bicarbonato de amonio

1 ralladura de naranja

16 gr. de levadura Royal

50 gr. de almendras troceadas

ELABORACIÓN:

Sacar la cubeta de la panificadora.

Colocar todos los ingredientes en el orden establecido. Primero los líquidos y el yogur y después los sólidos.

Colocar la cubeta.

Programa 8 (Pastel) y a los 35´sacar las palas.

Le quedará una hora más o menos después de extraerlas. Yo las saco con la pinza que trae la panificadora y hasta ahora no se me ha rayado.

Dejarlo enfriar.

Con una espátula separar de las paredes y volcar sobre hierro para que se enfríe del todo y poder cortar.

Como podéis ver sale un buen bizcocho.

BIZCOCHO DE LIMÓN

INGREDIENTES:

5 huevos L

1 yogur de limón

150 ml de AOVE suave

250 gr. de azúcar blanca

300 gr. de harina de trigo

1 pizca de sal marina fina

1 pizca de bicarbonato de amonio

1 ralladura de limón

16 gr. de levadura Royal

50 gr. de avellanas molidas

ELABORACIÓN:

La misma que el anterior bizcocho cambiando solo los dos ingredientes diferentes.

Espero que os gusten y ¡buen provecho!.