Bizcochuelo de chocolate casero | Tenedor Libre

Para un cumpleaños, una tarde de amigos o por qué no para un antojo, el bizcochuelo de chocolate es la receta perfecta. Nunca falla, se hace rápido y se cocina prácticamente solo, ¿qué más le podés pedir? Así como sale del horno, lo dejás enfriar un poco y ya lo podés comer, pero con cualquiera de los rellenos que te enseñamos lo transformás en una gran torta, vos elegís.

Ingredientes

Huevos, 2 unidades

Azúcar, 1 taza

Leche, 1 taza

Harina 0000, 2 tazas

Manteca, 100 grs,

Polvo para hornear, 1 cucharada

Cacao amargo en polvo, 4 cucharadas soperas

Cómo hacer bizcochuelo de chocolate: la guía paso a paso

Colocamos 2 huevos y una taza de azúcar en un recipiente y batimos hasta lograr el punto letra.

Agregamos la manteca derretida y seguimos batiendo hasta que se integren bien.

Incorporamos la harina tamizada de a una taza por vez e integramos con batidor.

Finalmente sumamos el polvo para hornear y el chocolate amargo en polvo.

Mezclamos bien y colocamos en un molde con papel manteca en el fondo.

Llevamos la preparación al horno. Recordá precalentarlo unos minutos al máximo. Cocinamos por unos 40/50 minutos a horno medio.

Antes de sacarlo, clavá un palillo en el centro. Si sale seco es que ya está.

#ElCortito: Si agregás 1 taza de cacao amargo transformás este bizcochuelo en una torta húmeda de chocolate.

¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer este bizcochuelo de chocolate no te pierdas de aprender cómo hacer nachos caseros, ideales para comer con un guacamole o una rica salsa de queso, pero también se pueden comer solos y son riquísimos! Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.

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