Bizocho con lemon curd y glasa de limón con agua de azahar

Hace no mucho tiempo, publiqué una entrada de magdalenas de lemon curd. Una ricura de magdalenas, las cuales saqué la receta de Esther Sánchez, una pastelera que sigo desde hace tiempo. Y como su base de magdalenas me gustó y lo que yo hago es inventar... pues aquí va otro invento de los míos a partir de la receta de Esther... 
Una bizcocho de con lemon curd y una glasa super deliciosa y apetecible, un conjunto para tocar el cielo con cada bocado... Un bizcocho super esponjoso y ligero y la glasa que se deshace en la boca dejando un sabor espectacular... No uso glasas desde hace mucho tiempo y estoy experimentando con ellas, pero desde luego que esta que he usado en este bizcocho... es la que más ha gustado en casa... así que... se queda como fija a partir de ahora, tanto para magdalenas, como bizcochos :-)
Os dejo los ingredientes de la base, como hice con las magdalenas de lemon curd, porque realmente es lo mismo, solo que en vez de ponerlo en cápsulas de magdalenas, he usado un molde para bizcochos. La base es la misma pero usada en diferentes recipientes y de diferente tamaño. Solo que esta vez, como quería hacer un bizcocho de tamaño mayor, usé el doble de las cantidades que ya tenía de las magdalenas. También quería darle un toque diferente, así que usé un colorante azul para hacerle anillos blancos y azules. Me apetecía darle un cambio diferente y la verdad que quedó muy graciosa así. Lo único que hay que hacer es poner la mitad de la masa en un bol y la mitad de la otra en otro bol y echarle el colorante. Depende de la intensidad del color que queramos, le echaremos un color u otro, eso ya a vuestro gusto. Para hacer los anillos, tenéis que alternar un color con otro. Primero echamos al medio del molde una de las masas y luego justo al medio de la masa, echamos el otro tipo de masa, vemos que la masa de abajo se va expandiendo hacia los lados para dejarle paso a la masa que le hemos echado encima, y así así hasta que terminemos con la masa que tenemos. 




Ingredientes: