Blinis

Buenos días a todos.

¿Qué tal se presenta la semana?

Espero que muy bien.

Hoy os traigo una base de aperitivos que os encantará, es súper ersátil y os gustará a todos los de casa.

Es muy sencillo y os saldrá genial. Os lo aseguro.

¿Comenzamos? Feliz día cocinicas.

Ingredientes.-

40 gr de harina

40 ml de leche

1 huevo

2 gr de levadur

Una pizca de sal

Aceite

Preparación.-

En un bol, añade la leche y el huevo y bate.

Añade a continuación la levadura y la harina.

Añade por último la sal y bate hasta obtener una masa homogénea.

Pon una sartén a calentar suavemente.

Añade pequeñas porciones para que se hagan pequeñas "tortitas".

Procura que no se tuesten excesivamente.

Ponle lo que quieras encima que estará buenísimo con lo que pongas, jeje.

A disfrutar.