Bocadillo de Calamares

Con un poco de apaño en la cocina, puedes matar un antojo con este popular bocadillo de las calles madrileñas, un bocadillo de calamares.

Puedes usar calamares o rabas de pota, puedes pedirlos cortados sí te resulta más fácil. Yo usé rabas de pota según recomendación de la pescadera (yo hago caso a los expertos) y el resultado es un acierto 100% garantizado.