Bocadito de Cheesecake

¡Buenos días Gourmands!

La combinación que hoy os proponemos matará nuestro gusanillo en un plis y sólo necesitamos 3 ingredientes que seguro tenemos en la cocina.

Nosotros hemos imitado el chesecake en crudo y la verdad es que la combinación es buenísima. En este caso hemos usado una galleta de canela en la base, un trozo de queso brie en el medio y mermelada de fresa encima.

Además si vamos variando el tipo de galleta, queso y mermelada obtendremos distintos matices hasta encontrar el que más nos guste.  Por ejemplo galleta Maria, queso Emmental y miel.

¿Qué combinación de galleta, queso y salsa proponéis vosotros?

¡Hasta mañana Gourmands!

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