Bocados de tofu crujiente con sésamo

Esta receta de Bocados de tofu crujiente con sésamo es una de mis recetas favoritas para una comida fácil y saludable. Esta receta es una deliciosa combinación de sabores y texturas, que además proporciona una excelente fuente de proteínas, y es una excelente manera de disfrutar de la dieta vegetariana y la dieta vegana, 

El tofu es una 

Las comidas vegetarianas saludables son una opción maravillosa y no hay que sacrificar para nada un grandioso sabor.

 

La receta

¿Qué necesitaremos?

300 gramos de tofu
Una cucharada de salsa de soja
Una cucharada de miel
Una cucharada de aceite de sésamo
Una cucharada de jengibre fresco rallado
Semillas de sésamo

Pasos a seguir

1. Precalienta el horno a 200 ºC.
2. Corta el tofu en dados pequeños y colócalos en un plato.
3. Disuelve la salsa de soja, la miel y el aceite de sésamo en un bol pequeño.
4. Agrega el jengibre fresco y mézclalo con la mezcla de líquidos.
5. Cubre los dados de tofu con la mezcla de líquidos y revuelve para que se impregne.
6. Espolvorea las semillas de sésamo por encima de los dados de tofu.
7. Coloca los dados de tofu con sésamo en una bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos.

NOTAS:

Para que estos bocados de tofu crujiente con sésamo tengan mejor sabor, recomiendo agregar un poco de salsa de soja adicional y unas semillas de sésamo más al final.
Puede hacerlas al horno y frito, de las dos formas está espectacular.