¡Hola!, hoy os dejo estas bolitas de coco super fáciles de hacer y muy buenas.
INGREDIENTES:
1 bolsita de coco rayado (yo la compro en Mercadona ) La misma cantidad de azúcar 2 huevos (si hay poca cantidad probar primero con uno)
ELABORACION:
Mezclamos en un bol todos los ingredientes , y lo amasamos con las manos hasta formar una pasta que se pueda trabajar. Hacemos unas bolitas y las ponermos en cápsulas pequeñas. Las dejamos secar al aire 1 día o hasta que el huevo esté completamente seco. Y ya están.