Bollos suizos (bollos de leche)

He empezado la mañana del domingo con un desayuno rico, rico, con estos o como prefiráis llamar.

Esta receta me recuerda a mi infancia y adolescencia y al obrador que tenía enfrente de mi casa donde elaboraban los mejores bollos de leche del mundo. Esa época en la que todo era
En este caso he elaborado la de @monsieurcuisineoriginal la cual también podéis amasar a mano

Con las cantidades de ingredientes para esta receta salen 10 bollitos, muy tiernos, esponjosos.


: