BOMBONES CRUJIENTES CON GALLETA

El mes pasado, en el reto de HomenajeBlogs, hice salado, con lo cual, he decidido que para el homenaje al blog de Cocina con Mari, sería una receta dulce.

He ido a su estupendo blog y me he traído estos crujientes bombones pero, como no tenía molde, los he hecho con cápsulas de papel. El resultado, buenísimo y muy resultón

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INGREDIENTES

200 gr de chocolate Repostería

12 galletas María o al gusto (las mías, con un punto de sal)

Cápsulas de papel para bombones



PREPARACIÓN

Trocear las galletas sin llegar a moler. Han de resultar crujientes al comer. Reservar.

Preparar las cápsulas de papel en una bandeja con film. Reservar.

Poner a fundir el chocolate al baño María.

Retirar y añadir las galletas. Remover hasta que estén bien chocolateadas.

Con una cucharita, poner una pequeña cantidad del preparado. y al frigo, al menos 1 hora para que el chocolate endurezca.

Llevar al frigo al menos 1 hora para que el chocolate endurezca y listo para disfrutar.

Bon appétit!!

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