Bombones de atún con mayonesa
Cuando oímos la palabra, bombones, siempre pensamos en bombones dulces de chocolate, rellenos de licores dulces o de avellanas... en fin, ese bocado dulce que tanto nos gusta...
Pero hoy yo os traigo unos bombones salados...concretamente, unos bombones de atún que serán un delicioso y original aperitivo para cualquier celebración u ocasión especial...bueno.. o para cualquier aperitivo fresco para tomarlo en la terraza este verano...
Como podéis ver son facilitos de hacer, en el microondas y en un momento... ¿que más podemos pedir...?
Ingredientes:
- 120g de atún escurrido
- 1 cucharada sopera de mayonesa
- 1 cucharada sopera de tomate frito
- 1 huevo crudo
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- galletas saladas redondas para presentar
Escurrimos bien el atun y le quitamos el aceite.
En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes, el atún, la mayonesa, el tomate frito, el huevo crudo, salpimentamos al gusto y lo trituramos. Lo ponemos en moldes de bombones .
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Los metemos en el microondas a 1000w durante 1 minuto. Comprobamos pinchándolos con un palillo con un palillo y si no están cuajados, les damos 1/2 minuto más.
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Los servimos poniendo las galletas salada y encima el bombón. Les ponemos un poco de mayonesa por encima y ¡¡listos para servir!!
¡Son un bocadito delicioso!
Os dejo también la receta en vídeo. Si os gusta podéis suscribiros a mi canal youtube.