Bombones de atún con mayonesa

Bombones de atún con mayonesa: aperitivo salado fácil y original

Cuando escuchamos la palabra bombones, siempre imaginamos postres dulces de chocolate rellenos de licores o avellanas. Pero hoy te traigo una propuesta diferente: unos deliciosos bombones de atún con mayonesa que serán el éxito de cualquier celebración, reunión o simplemente un aperitivo refrescante para disfrutar en la terraza durante el verano.

La mejor parte es que son facilísimos de preparar en el microondas en apenas unos minutos. No necesitas técnicas complicadas ni ingredientes exóticos para sorprender a tus invitados con este bocado salado original.

Ingredientes para los bombones de atún

• 120 g de atún en conserva escurrido
• 1 cucharada sopera de mayonesa
• 1 cucharada sopera de tomate frito
• 1 huevo crudo
• Sal al gusto
• Pimienta molida al gusto
• Galletas saladas redondas para presentar

Cómo preparar estos bombones salados

Paso 1: Mezcla los ingredientes

Escurre bien el atún y retira todo el aceite. En el vaso de la batidora añade el atún, la mayonesa, el tomate frito y el huevo crudo. Sazona con sal y pimienta molida al gusto y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Moldea los bombones

Vierte la mezcla en moldes de bombones o con una cuchara pequeña forma porciones uniformes. Esta presentación es clave para conseguir ese efecto de bombón salado tan original.

Paso 3: Cocina en el microondas

Introduce los moldes en el microondas a máxima potencia (1000 W) durante 1 minuto. Comprueba con un palillo si están cuajados. Si necesitan más tiempo, agrega 30 segundos más hasta que queden firmes.

Presentación y servicio

Retira los bombones del molde y coloca cada uno sobre una galleta salada redonda. Añade una pequeña cantidad de mayonesa fresca por encima y sirve inmediatamente. El resultado es un bocadito delicioso, crujiente y lleno de sabor.

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