Bombones de foie de pato

INGREDIENTES

1 lata de foie de pato o paté al gusto

1 bolsa de crocanti de almendra

Mermelada al gusto (las que mejor combinan, son de frutos rojos o de higos)

Biscotes para canapés

ELABORACIÓN DE BOMBONES DE FOIE DE PATO

Sacamos el foie de la nevera unos momentos antes, para que esté a temperatura ambiente y sea más fácil de coger.

Para hacer los canapés, con ayuda de una cucharita cogemos el foie y hacemos bolitas, posteriormente pasamos las bolitas por el crocanti de almendra.

Por último, colocamos los bombones de foie y crocanti sobre los biscotis, añadimos un poco de mermelada y listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 25 – 12 –  15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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