Bombones rellenos de almendras

Aunque ya pasó la Navidad me quedan recetas pendientes de publicar y una de ellas es esta,que  además la podéis hacer en cualquier época del año para un regalo o para disfrutar de unos ricos bombones.

Estos bombones son de lo más sencillo que te puedas imaginar,prueba  a hacerlos y veras como seguro te quedan genial.

Para mis seguidores de entulinea cada bombón 2 pp

Ingredientes:

2 tabletas de chocolate con leche

150 gr. de mantequilla(no margarina)

sobre 35 -40 almendras fritas(también puedes poner avellanas)

moldes mejor de silicona


Preparación:




Pones una pizca(muy poco) de mantequilla es los moldes y dentro coloca una almendra,reserva.

Pon el chocolate troceado dentro de un wol apto para microondas junto con la mantequilla y metelo en el microondas.

Programa 2 mintos al 80% de su potencia lo vas sacando y viendo con cuidado de que no se queme.

Cuando esté derretido lo bates con unas barillas hasta que este todo bien integrado.

Lo metes en una manga pastelera y vas rellenando los moldes con el chocolate,deja enfriar  y lo metes en la nevera sobre 2 horas,desmoldas y listo para degustar.


Quedan unos bombones muy suaves y sabrosos,un buen regalo o una buena tentación.