Brocheta de tomatitos con queso fresco

Comenzamos la semana con un sencillo aperitivo, una brocheta de tomatitos con queso fresco ideal para la época de calor en la que nos encontramos...pero las podemos poner durante todo el año, ahora encontramos mini tomatitos siempre en cualquier supermercado o frutería...

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Para un aperitivo, un pica-pica a media mañana o incluso para acompañar cualquier plato de carne o pescado...siempre serán apetecibles.

Son ligeras, sanas, fáciles de hacer y muy refrescantes. Con pocas calorías, jugosas y sabrosas...maceadas con aceite de oliva y orégano...

¿os apetecen?

Ingredientes:
- tomatitos cherry
- queso fresco o requesón
- orégano seco molido
- aceite de oliva virgen
- sal al gusto
- palillos o brochetas de madera

Lavamos los tomatitos, y los partimos por la mitad.

Cortamos el queso en tacos del tamaño de los tomatitos aproximadamente.

en una brocheta pinchamos medio tomatito, un cuadradito de queso fresco y la otra mitad del tomatito.

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Las ponemos en la fuente donde las vayamos a servir , las espolvoreamos con sal y orégano molido y las rociamos con aceite de oliva virgen.

Lisaos para servir...super fáciles.

¡Y muy ricas!

Os dejo también la receta en vídeo...facilita...pero si os gusta podéis suscribiros a mi canal youtube