Brochetas de filetes de pollo

Una forma diferente de tomar los filetes de pollo, y que a las crías les encantó. Además cunde bastante, ya que de un filete salen dos o tres brochetas.

Necesitamos:

Filetes de pechuga de pollo.

Especias al gusto

Sal

Un pizca de aceite de oliva

Palos de brocheta.

Preparación:

Cada filete lo cortamos a lo largo en tres tiras (o cuatro si da para ello).

Insertamos cada una de las tiras en zig-zag en el palo de brocheta. Las vamos poniendo en una fuente de horno. Salpimentamos y echamos un poco de aceite de oliva por encima.

Horneamos con calor arriba y abajo hasta que veamos que el pollo está hecho.

Y.... ¡listas!

Si os apetece podéis intercalar algún otro ingrediente (pimiento, cebolla...) servir con alguna salsa que os guste, o tomar así sin más, porque están muy ricas.