Brochetas de langostinos al ajillo

INGREDIENTES

300 g de langostinos

4 dientes de ajo

1 cucharadita de pimentón

Sal

Vino

Perejil

Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO

Picamos los ajos.

Lo primero que hacemos es preparar el aliño, en un bol ponemos los ajos picados, el pimentón, sal, el vino, y un poco de aceite lo mezclamos todo.

Pelamos los langostinos y los metemos en el aliño, le añadimos perejil picado, tapamos y metemos en la nevera un par de horas.

Pasado ese tiempo los sacamos y ensartamos en las brochetas, ponemos una plancha a calentar y doramos las brochetas, cuando estén casi hechos, añadimos el aliño a la plancha, unos segundos y servimos calentitos, buenísimos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 13 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Brochetas de langostinos al ajillo aparece primero en Elbullirdeagus.