Brownie al microondas

Tiempo aproximado: 3 min

1 ración

INGREDIENTES

20 g de mantequilla

50 g de chocolate (52% cacao)

25 g azúcar

20 g harina

1 huevo

ELABORACIÓN

Tomamos una taza o bol pequeño y echamos en él la mantequilla y el chocolate.

Introducimos en el microondas durante 30 segundos, lo sacamos y revolvemos. Si no se derrite, lo metemos de nuevo 20 segundos y volvemos a revolver hasta que quede todo bien derretido.

A continuación añadimos el azúcar, removemos y añadimos la harina y revolvemos.

Añadimos el huevo y revolvemos bien hasta conseguir una masa homogénea.

Finalmente, lo introducimos en el microondas. Lo he cocido durante 1 minuto 20 segundos en un microondas de 700w. Dependiendo del tiempo nos quedará más o menos cuajado. Además, si el aparato tiene mayor potencia, habrá que reducir el tiempo. En mi caso, con 120 700w, el brownie queda cuajado, pero jugoso.