Brownie con chocolate blanco

En el post de hoy, os voy a enseñar cómo preparar este delicioso y fácil Brownie con chocolate blanco, es una receta fantástica para una merienda o desayuno perfecto, en esta ocasión, lo he preparado con chocolate blanco, pero puedes utilizar el ingrediente que más te guste.

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Ingredientes

200 gr de cacao en polvo sin azúcar

200 gr de mantequilla sin sal

3 huevos

250 gr de azúcar

113 gr de harina de repostería

10 ml de vainilla

Una pizca de sal

50 gr de chocolate blanco

Preparación del Brownie con chocolate blanco

Pondremos un bol al fuego con la mantequilla, dejaremos que se derrita y añadiremos el cacao en polvo, removeremos e integraremos.

Retiraremos del fuego e iremos preparando el resto de ingredientes.

Mezclaremos la harina, la sal, el azúcar y las nueces picadas.

En un bol, batiremos los huevos uno a uno junto con la vainilla y la incorporaremos a la mezcla de harina.

Con la ayuda de una espátula, integraremos todos los ingredientes, a continuación, incorporaremos la mezcla de chocolate y seguiremos removiendo con movimientos envolventes.

Verteremos la masa sobre una bandeja de horno y espolvoreamos el chocolate blanco por encima.

Hornearemos a 180ºC, durante 20 minutos.

Pasados estos 20 minutos, ya tendremos preparado este delicioso Brownie con nueces, que está espectacular.