Brownie de chocolate a mi manera

Name: Brownie de chocolate a mi manera
Cook time: 35 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 4 huevos; 200gr de chocolate negro; 100gr de azúcar moreno; 85gr de harina integral de trigo; 1 cucharadita de bicarbonato; 80 gr de mantequilla; 30 ml de leche; nueces picadas

Ingredientes:

4 huevos

200gr de chocolate negro

100gr de azúcar moreno

85gr de harina integral de trigo

1 cucharadita de bicarbonato

80 gr de mantequilla

30 ml de leche

nueces picadas

Elaboración:

Derretimos la mantequilla junto al chocolate. Puedes hacerlo al baño maría o poniendo un cuenco en el microondas aproximadamente 1 minuto a temperatura media; depende de la potencia del aparato.

Batimos los huevos junto al azúcar y la leche.

Agregamos la harina junto al bicarbonato y mezclamos muy bien.

Po último añadimos el chocolate fundido y mezclamos hasta obtener una masa honogénea. Terminado agregando nueces picadas y dejando unas nueces enteras en la parte superior para decorar.

Echamos la masa en un molde previamente engrasado y con el horno precalentado, cocinamos durante aproximadamente 35 minuto a 180º