Receta en vídeo paso a paso
Ingredientes
250gr de Nutella (o la crema de cacao y avellanas que uséis habitualmente)
2 huevos
60gr de harina
1.- Comenzamos batiendo los huevos en un bol amplio durante un par de minutos. Deben de quedar un poco espumosos.
2.- Añadimos la harina a los huevos y mezclamos hasta que no queden grumos.
3.- Para terminar la masa añadimos la Nutella o la crema de cacao que más os guste. Si está muy densa podeis calentarla un poco en el microondas, lo justo para que sea más fluida. Mezclamos hasta tener una masa homogenea.
4.- Pincelamos un molde o bandeja de horno de unos 23x15cm con un poco de aceite y mantequilla.
5.- Vertemos la masa en el molde y horneamos a 180ºC durante unos 20-25 minutos. Debemos tener cuidado para que el brownie no se pase de cocción ya que lo más característico de este dulce es la jugosidad. ¡Y la lo tenemos listo!
Se puede comer frio, templado o caliente, en este ultimo caso lo mejor es acompañarlo con una bolita de helado de vainilla ¡Veréis que delicia!