Brownie reno

Pues oficialmente ya estamos de vacaciones navideñas, los niños en casa y mañana es Nochebuena, este año voy donde mis padres así que estoy relajada porque como quien dice voy a mesa puesta, aunque quien me conoce sabe que eso no es verdad, no puedo estar parada y menos en estas fechas porque me encantan, sí,lo reconozco aunque falte gente en la mesa, lo importante es que siempre haya alguien y que compartamos cosas.

Me gusta decorar la mesa, personalizar los sitios y hacer algún postre, claro, este año he tenido unos duendecillos para ayudarme a preparar estos brownie reno, les tenia pendientes desde el año pasado que se los ví a Montes y me dije que de este año no pasaba ,ya los hemos preparado en un par de ocasiones y qué buenos.

Son muy fáciles, no se necesita no batidora eléctrica y hacerlos con los peques de la casa es una actividad estupenda.

Así que os dejo con la receta y espero que la preparéis porque os va a encantar, palabra de bruja!!!

INGREDIENTES (8 unid):

125 gr mantequilla

125 gr chocolate negro

200 gr azúcar

3 huevos L

1 cucharadita vainilla

2 cucharadas de cacao puro en polvo

125 gr harina

Decoración:

ojos de azúcar

lacasitos rojos

galletas pretzles

un poco chocolate derretido para pegar


PREPARACIÓN:

Derretir chocolate junto con mantequilla en el micro y a pocos para evitar que se queme. Reservamos.

Tamizamos cacao y harina, reservamos.

En un bol batimos los huevos junto con el azúcar con varilla manual solo queremos que se mezcle bien.

Añadimos sin dejar de batir el chocolate derretido con la mantequilla hasta que se integre bien y la vainilla.

Después los ingredientes secos que ya teníamos tamizado.

Repartimos la masa en el molde engrasado y metemos en el horno precalnetado a 180º C durante 25 minutos. Dejamos en el molde 10 minutos a que enfrie un poco y después desmoldamos del todo.

Besines,

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