Bruschetta de pollo

Tostamos el pan, preferiblemente en el horno, cuando lo sacamos le ponemos un chorrito de aceite, ponemos el bacon que hemos hecho, los champiñones a la plancha, el filete de pollo que hemos hecho a la plancha o sobras de asado, y la cebolla que hemos sofreído.
Fuente: NUNU