Ingredientes: 4 bollos suizos. 75 g de uvas pasas sin pepitas. 125 ml de leche condensada. 125 ml de leche. 3 huevos. Azúcar para caramelizar el molde. Preparación: Ponemos el azúcar en un cazo al fuego con un poquito de agua para caramelizarlo. cuando tenga un color dorado lo retiramos del fuego y lo volcamos en el molde moviendo este para que cubra la superficie del fondo. Partimos los bollos en tiras y cubrimos el fondo del molde con una capa de bollos y luego ponemos una capa de uvas pasas, ponemos otra capa de bollos y así continuamente hasta terminar los ingredientes. Batimos los huevos en un bol, agregamos la leche y la leche condensada y lo mezclamos bien. volcamos este compuesto en el molde y lo ponemos a baño maría 30-40min al horno 180ºc. una vez hecho sacamos del horno y lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo. Ver imagen