BUDIN DE PLATANO MADURO 3platanos bien maduros 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 1taza de leche 3huevos un cuarto taza de azucar 1cdita de vainilla 1barra de mantequilla derretida taza y tres cuarto de harina 2cditas de polvo de hornear media cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un octavo cdita de clavo molido un octavo cdita de sal media taza de pasas (opcional) licue los platanos maduros con la leche evaporada ,ya bien licuados agrege la leche condesada,huevos,azucar,vainilla licue vierta lo licuado a un tazon coloque la mantequilla derretida mezcle bien,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,canela,nuez moscada,clavo y sal agregar lo cernido a lo licuado mezclar bien de ultimo agregar las pasas vierta la mezcla a un pirex rectangular mediano engrasado y enharinado hornee a 350grados f por 30 a 35min. Sigame en https://www.facebook.com/pages/La-Cocina-de-Albertito/271587046202127?fref=nf