Budin integral de miel

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Budin integral de miel

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Tiempo

10 mins

Preparación

30 mins

Tiempo total

40 mins

Budín integral de miel, una receta básica y deliciosa para usar como base e inventar tus propios budines saludables

Autor: Oh my Bowl

Tipo de receta: merienda

Cocina: saludable

Serves: 10

Ingredientes

110 gr de aceite de coco sólido, a temperatura ambiente

60 gr de miel

50 gr de azúcar integral

2 huevos

75 gr de leche

170 gr de harina integral

10 gr de polvo de hornear.

Instrucciones

Batir el aceite de coco junto con la miel y el azúcar hasta conseguir una textura cremosa.

Mezclar los huevos y la leche, y agregarlos a la preparación de a poco.

Agregar la harina y el polvo de hornear.

Integrar con espátula.

Verter la preparación en una budinera mediana, previamente engrasada y con papel manteca.

Hornear a 170 grados por aproximadamente 30 minutos.

Desmoldar en caliente.



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