BUÑUELOS DE VIENTO TRADICIONALES
BUÑUELOS DE VIENTO TRADICIONALES. Tradicionales buñuelos de viento, quedan deliciosos, suaves y ligeros, aunque la receta más tradicional es esta, los buñuelos se pueden hacer más grandes y rellenarlos con crema pastelera, nata o trufa en cualquier caso son una delicia, se hacen muy fácil y rápidos y en época de Cuaresma o Semana Santa no pueden faltar en casa, para disfrutar en familia o para compartir con invitados, triunfaras seguro con estos buñuelos de viento tradicionales.
VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR:
BUÑUELOS DE CARNAVAL
PICARONES, BUÑUELOS PERUANOS
BUÑUELOS DE MANZANA
Receta Buñuelos de viento rellenos
Buñuelos típicos valencianos con calabaza cocida:
Buñuelos típicos valencianos con calabaza asada
Ingredientes de los BUÑUELOS DE VIENTO TRADICIONALES:
250ml (1 taza) de leche (Antes de infusionar puse 350ml)
1 rama de canela
La piel de una naranja sin nada de blanco
La piel de un limón sin nada de blanco)
100g de mantequilla sin sal
5g (1 cucharadita) de azúcar
2g (1/2 cucharadita) de sal
150g (1 taza) de harina de trigo común o de todo uso
7g (1/2 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
4-5 huevos de tamaño grande
Azúcar y canela molida para emborrizar los buñuelos (Cantidad al gusto)
Abundante aceite de sabor suave para freír (He usado aceite de girasol)
Ya esta a la venta en España y Europa mi nuevo libro “”Las recetas saladas de Loli Domínguez” pincha sobre estas letras
Ya está a la venta en España y Europa mi libro “POSTRES PARA LAS CUATRO ESTACIONES” pincha sobre estas letras
Preparación de la video-receta pincha aquí sobre estas letras
¡Probadlo os va a encantar los BUÑUELOS DE VIENTO TRADICIONALES!
Si quieres comprar alguno de los utensilios que suelo usar en mis recetas, pincha sobre estas letras o la foto:
Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas, os invito a compartir vuestras recetas en mi grupo de Facebook. LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ. ¡Seréis bienvenidos!
Pincha aquí ……………… LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ
Si os gusta este video y queréis suscribiros a mi canal de YouTube (además es totalmente gratis). Y cada vez que publique un nuevo video os llegara un aviso.
Pincha aquí …………….. Canal de YouTube LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ
.
Sugerencia:
DULCE FRITO DE MANZANA
