Buñuelos rellenos: crema de calabaza o nata montada

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre delicioso y diferente? ¡Los buñuelos rellenos de crema de calabaza o nata montada son la opción perfecta! Descubre cómo prepararlos con esta fácil receta.

Ingredientes para hacer Buñuelos rellenos: crema de calabaza o nata montada

1 taza de harina de trigo

1 taza de agua

2 huevos

1 pizca de sal

1/2 taza de crema de calabaza o nata montada (a elección)

Aceite para freír

Azúcar glass para decorar

Método de preparación y cocción

En un bol, mezcla la harina, el agua, los huevos y la sal hasta obtener una masa homogénea.

Calienta abundante aceite en una sartén.

Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y fríelas en el aceite caliente. Cuando estén doradas, retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Una vez que los buñuelos estén fríos, haz un pequeño agujero en cada uno y rellénalos con la crema de calabaza o la nata montada.

Por último, espolvorea azúcar glass por encima.

Consejo útil

Si quieres que los buñuelos tengan un sabor más dulce, puedes agregar una cucharada de azúcar a la masa.

Valor nutricional

Por porción (2 unidades):

Calorías: 180

Grasas: 10g

Carbohidratos: 17g

Proteínas: 4g

Calcio: 2% de la ingesta diaria recomendada

Hierro: 6% de la ingesta diaria recomendada

Características

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tipo de cocina: Fritura

Rendimiento: 12 buñuelos

¡Disfruta de estos deliciosos buñuelos rellenos de crema de calabaza o nata montada en tus reuniones y sorprende a todos con esta original y exquisita receta!