Cabello de ángel
Hacer Cabello de ángel es lento pero sencillo. Se elabora con la pulpa de una calabaza llamada Cidra (Cucurbita Ficifolia) y es la única calabaza con la que se puede hacer el Cabello de ángel.
Este dulce es ideal para rellenar tartas y bizcochos, ensaimadas y muchos tipos de pasteles. Como siempre, nosotros os instamos a prepararlo vosotros mismos, porque el Cabello de ángel casero no tiene nada que ver con el comprado, como es habitual en la mayoría de alimentos preparados.
INGREDIENTES:
- Una calabaza cidra o calabaza repostera
- Azúcar (la misma cantidad de azúcar que de calabaza, o al gusto)
- Canela en rama
- Zumo de medio limón
En el vídeo os explicamos de forma amena, divertida y sencilla cómo elaborar este manjar. ¡Que aproveche!
Este dulce es ideal para rellenar tartas y bizcochos, ensaimadas y muchos tipos de pasteles. Como siempre, nosotros os instamos a prepararlo vosotros mismos, porque el Cabello de ángel casero no tiene nada que ver con el comprado, como es habitual en la mayoría de alimentos preparados.
INGREDIENTES:
- Una calabaza cidra o calabaza repostera
- Azúcar (la misma cantidad de azúcar que de calabaza, o al gusto)
- Canela en rama
- Zumo de medio limón
En el vídeo os explicamos de forma amena, divertida y sencilla cómo elaborar este manjar. ¡Que aproveche!