Café dalgona

INGREDIENTES

3 cdas de azúcar

2 cdas café soluble

2 cdas de agua

Leche fría

Chocolate negro (opcional)

Canela (opcional)

Cubitos de hielo

PREPARACIÓN

En un bol ponemos el café soluble, el azúcar, el agua y una pizca de canela. Removemos enérgicamente con unas varillas de mano hasta que se haya montado y tengamos una textura de crema.

Llenamos dos vasos con hielo y la leche que más nos guste. Cubrimos por encima con la crema y decoramos con unos trozos de chocolate picado.