Buenos días cocinillas! Paso por aquí para traeros el desayuno de estas navidades!! Si, si. lo haréis un día si y otro también porque esta taaaan rico, sabe taaaaan a Navidad.... jejejeje Se trata del famoso café de calabaza de Starbucks versión casera! no os lo podéis perder!
Ingredientes: (para 2 cafés grandotes)
- 100 ml. de café - 150 ml. de leche - 50 gr. de calabaza asada - edulcorante o azúcar al gusto - una pizca de canela - una pizca de jengibre - una pizca de nuez moscada - una pizca de clavo molido - nata montada (opcional)
Preparación:
Hacemos un café como lo hagamos habitualmente.
Trituramos la calabaza asada junto con las especias.
En el vaso de la batidora, añadimos el café, la leche calentita o fría al gusto, la calabaza triturada previamente con las especias y el edulcorante o azúcar al gusto. Trituramos bien, durante bastante rato para que quede con un poco de espumita.
Opcionalmente a la hora de servir añadir un buen cucharón de nata montada y disfrutar!!