Café irlándes

INGREDIENTES:

200 g. nata para montar, 1 cucharada de azúcar moreno, una cucharada de miel, 3 cucharadas de leche, wisky, cafe

En una copa de balón puse el azúcar moreno y la miel.

Batí la nata hasta montarla, una vez preparada le puse las cucharada de leche, lo mezcle y lo metí un rato en la nevera.

Prepare le café y cunado ya estuvo hecho lo reserve.

Puse en wisky en un cazo y lo calenté, una vez caliente lo retire y con una cerilla lo encendí hasta que se apagó la llama.

Una vez apagado lo puse en la copa y lo revolví hasta que se deshizo el azúcar, enseguida puse el café, lo removí bien y retire la cuchar.

Encima puse unas cucharadas de la nata y la leche que había guardado en la nevera.

No lo revolví ya que la nata al estar el café caliente se funde sin moverla.

Este fue el resultado final.