Cake de chocolate
Un sencillo cake de chocolate como éste nos va muy bien tenerlo siempre a mano, porque es perfecto tanto para desayunos como para meriendas y será bien recibido por todos los miembros de la familia. Frente a la bollería industrial, tendrás la certeza y la tranquilidad de darle a los tuyos, un trozo de bizcocho casero, sano, nutritivo y delicioso, sin conservantes ni colorantes, que los hace felices, a la vez que los alimenta. Y, encima, es super fácil de preparar y puedes darle todas la variaciones que puedas imaginar Eso si, tendremos que prepararlo un festivo por la tarde o un día que no tengamos prisa y que podamos estar en la cocina, pues su preparación requiere disponer de un cierto tiempo, que verás ampliamente recompensado.
Datos de preparación
Tiempo: 60 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,35â?¬
Índices de salud
Rico en: hidr.de carbono, azúcares y proteínas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta
Ventajas de Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000â?¬/año
Más tiempo para ti
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Cake de chocolate, ingredientes para 8-10 raciones:
375g. de harina de trigo
250g. de azúcar moreno
3 huevos
125g. de aceite de oliva (o girasol)
1 yogur natural
1 sobre de levadura
2 cuch. soperas de perlas/ gotas de chocolate negro
1 gotas de aceite para engrasar el molde
Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.
Utensilios, sólo necesitas:
Horno
Rejilla de horno
Molde de cake
Varilla
Bol mezclador mediano
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.
Cake de chocolate, preparación paso a paso:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Precalienta el horno a 180º , posición arriba y abajo.
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una masa fina y blanquita.
Añade el yogur, el aceite, la harina poco a poco y la levadura. Mezcla bien con unas varillas (o mecánicamente)
Engrasa un molde rectangular con aceite y un poco de harina (o pon papel de hornear). Echa la masa, las perlas de chocolate y remueve para que se repartan.
Mete en el horno, sobre la rejilla y cuece aprox. 50′ (antes de apagar el horno, comprueba si está cocido pinchando con una aguja o puntilla. Si sale limpia, es que está.).
Deja enfriar y desmolda.
PROPUESTAS CON ESTA RECETA
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con platos tan vistosos, fáciles, rápidos y económicos, como el de la receta que acabas de ver".
"Ahórrate tiempo, trabajo y dinero, y libérate de tareas que pertenecen al pasado. Ya es hora de tener más tiempo para ti".
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