CAKE POPS DE TRUFA Y CHOCOLATE BLANCO!!Especial San Valentín!!

Holaaa!!!

Hoy os traigo, otra idea genial para San Valentín. La verdad que es una receta muy versátil. Os voy a poner como lo he hecho yo y algunas ideas para hacerla todavía más fácil, si lo tuyo no es la repostería. Así todos, podremos sorprender regalando este dulce, porque lo que hace uno mismo con amor y cariño siempre está más que bueno!!!

La receta esta riquísima, parece que te estas comiendo una tarta de trufa con chocolate blanco. Y lo que más, más me gusta del mundo es el crujir del chocolate blanco cuando lo muerdes..mmmm…..y es que entran solas, son tan fáciles de comer y son tan monos los Cake Pops!!!

Bueno, yo lo he hecho con un bizcocho básico de vainilla para cupcakes, os pongo la receta a continuación. Ahora bien, no se os da bien, no tienes tiempo… tan fácil como comprar una base de bizcocho en el supermercado, o porque no comprar magdalenas. Y si tenemos sobras de algún bizcocho que habéis hecho también os sirve y es que esto es lo bueno de esta receta, imaginación al poder!!!!




Para el palito del cake pop, podéis usar palitos de brochetas, o investigar un poco en los chinos que seguro que tienen algo jajaja!! Por último,  necesitaremos un corcho o podéis usar lo de pinchar las plantas verde que venden en los chinos forrándolo de papel de aluminio. O lo que se os ocurra para pinchar los palitos.

Otro truco, si no tenéis batidora para montar la nata podéis comprar la de spray que sale montada, con cuidado y cuando hagamos la mezcla con movimiento de abajo arriba para que no se nos baje mucho la nata. Si cogéis esta opción yo no pondría el queso, pero esto a gustos!!

Aquí, os dejo la receta como yo la he hecho, vosotros podéis hacer los cambios que queráis. Si tenéis alguna duda poneros en contacto conmigo.

INGREDIENTES:
Para el bizcocho:

- 2 huevos.

- 140gr. de azúcar.

- 150gr. de harina.

- 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.

- 1 cucharadita de levadura química.

- 1 cucharadita de aroma/extracto de vainilla.

- 60ml de leche.


Para el frosting:...................

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