Cake pops esponjosos

Name: Cake pops esponjosos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12-16 cake pops
Cuisine: Española
Ingredients: 200g de harina; 150g de azúcar; 200g de mantequilla; Esencia de vainilla; 4 huevos; Una pizca de levadura

Buenos días, hoy os voy a enseñar ha preparar unos cake pops que quedan muy esponjosos.

Ingredientes:

200gr de harina

150gr de azúcar

200gr de mantequilla

Esencia de vainilla

4 huevos

Una pizca de levadura

Preparación:

Primer paso:

En un bol tamizamos la harina y la mezclamos con la pizca de levadura.

Segundo paso:

En un recipiente aparte mezclamos la mantequilla (pomada) con el azúcar, cuando esté bien mezclado añadimos los huecos uno a uno y seguimos removiendo a velocidad media.

Tercer paso:

Mezclamos el bol de la harina con el recipiente de la mezcla anterior y seguimos removiendo a velocidad media.

Hora de ir calentando el horno… 220 grados arriba y abajo.

Cuarto paso:

Mientras el horno se calienta ponemos en unos moldes la mezcla. Cuando el horno está caliente metemos los moldes rellenos y bajamos temperatura a 180 grados durante 15 minutos.

Listos!!

Pasados los 10 minutos tenemos nuestros cake pops listos para el disfrute, crujientes por fuera pero esponjosos por dentro.

Espero que os gusten y a disfrutarlos!! Besitos ^_^

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