Calabacín con gambones

Ingredientes:

calabacín (necesitarás un cortador especial para cortar el calabacín)

sal, pimienta, aceite de oliva, un ajo,

gambones

queso en polvo.

Elaboración:

Lavar el calabacín y trocearlo con el cortador. En un wok con un poco de aceite freír los gambones cortaditos y pelados, cuando estén dorados sacarlos y reservar. Añadir el ajo picadito y el calabacín, ponemos la sal y la pimienta y dejar que se haga durante 7 -10 minutos. Por último, agregar los gambones y el queso rallado y listo para comer