Calabacin y zanahoria crujiente

Acompañamiento muy fácil y diferente.
Necesitamos:
Calabacín
Zanahoria
Pan rallado
Parmesano rallado
Vamos a cortar el calabacín y la zanahoria en rodajas muy finas, con la mandolina mucho mejor.
Vamos a mezclar el pan con el queso y vamos a ir pasando las rodajas y colocandolas en una bandeja de horno forrada con papel.
Metemos unos 5 minutos a 180º. Controlando, que cada horno es un mundo y ya ls tenemos.