Calabacines a la menta

Seguimos con la dieta? Os recomiendo este plato especialmente por su sabor, que os aseguro os va a sorprender. Delicioso y sano a tope y con solo tres ingredientes! Si tenéis guindilla roja fresca, añadidle unas rodajitas, yo no la encontré.
TRADICIONAL
Ingredientes:
6 calabacines
5 ajos
1 manojo de menta
Preparación:
- Cortar calabacín a rodajas y saltear en una sartén.
- Añadir ajos machacados con piel (se le da un golpe o una apretadita con el mango del cuchillo) y se pone a fuego vivo unos minutos, hasta que se acaben de hacer. Salpimentar.
- Añadir menta picada, dar una vuelta y servir calentito.