Calabacines rellenos al horno

Sigo con mi buen propósito de bajar de peso y esta receta es una de mis aliadas. Se trata de unos calabacines rellenos al horno muy sabrosos, rápidos y con muy pocas calorías. Los ingredientes son de estar por casa y el relleno puede variar según tus preferencias, así que puede servirte como receta ‘comodín’ en muchas ocasiones

Dificultad: Muy fácil

Número de personas: 2

Características: Invitados

Ingredientes:

2 Calabacines

4 Champiñones

1 Cebolla pequeña

1 Diente de ajo

80 gr. Queso rallado light

Sal

Pimienta

Tienen muy buena pinta, ¿verdad?

Recuerda mandarme una foto cuando hagas la receta por facebook, instagram o por mail, me hará como siempre muchísima ilusión recibirla Cualquier duda o sugerencia puedes enviármela por esos canales o también a través de los comentarios. ¡Un beso muy grande!

Si te has quedado con ganas de más ideas, puedes pasarte por las recetas de Tartaletas rellenas o Dátiles rellenos, te aseguro que no te dejarán indiferente.

Lola

cocinaralpuntoblog@gmail.com

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