Calabaza al vapor

Name: Calabaza al vapor
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Cuisine: Española
Ingredients: 1 calabaza

Hoy traigo una receta base para futuras recetas, una simple calabaza al vapor, cocinada en vaporera eléctrica.

Ingredientes:

1 calabaza

Preparación:

Troceamos a daditos la calabaza.

Desechamos todas sus semillas, la cuales se pueden aprovechar para sembrarlas o para tostarlas

Colocamos agua en la cocedora al vapor.

Colocamos la calabaza en la cocedora y la dejamos cocerse 2 horas, para que este bien blandita.

Pienso usarla para hacer tortitas de ajo y perejil y una cremita, después veremos que hago con ella realmente.