Caldo diurético para quemar grasas.
Un caldito depurativo para eliminar las grasas, sobre todo después de darmos atracones de comida, podemos tomar varias veces al día.
Ingredientes:
2 L. Agua.
270 grs. Calabacin.
520 grs. Apio.
300 grs. Cebolla.
1 cucharadita de cúrcuma.
5 grs. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
Elaboración:
Ponemos todo dentro de la olla.
Añadir la cúrcuma, sal y aceite de oliva.
Tapamos y programamos la olla.
Modelo D: Menú cocina, 15 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 140º, 10 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Sacamos el apio y lo tiramos.
La cebolla y el calabacín los ponemos en el vaso del thermomix.
Con un poco de caldo.
Moler todo 30 segundos, velocidad progresiva 7-10.
Lo echamos todo a la olla y lo volvemos a mezclar, lo guardaremos en tupper en el frigorífico para ir tomando. 
Lo ponemos en un bol o taza.
Lo he aliñado con perejil picado y unas gotas de limón.
Ahora con el frío que hace sienta genial.
Listo para comer.
