CALZONE DE IBERICOS

Ingredientes para None comensales

1 base de masa de pizza,2 cucharadas de tomate frio,100 grs. de jamon iberico en trozo,100 grs. de lomo iberico en lonchas,150 grs. de queso cremoso,1 huevo

Extender la masa de pizza y poner el tomate en la mitad de la base
untar los bordes de la pizza con el huevo batido
encima del tomate colocar el jamon en cuadraditos, el lomo en tiras finas
y el queso en cuadraditos.
doblamos a modo de empanadilla cerrando bien con un tenedor.
pintamos con el huevo batido y pinchamos 3 o 4 veces la masa y
la horneamos a 200º durante 15 minutos hasta que este dorada.