Camembert relleno

Aquí os dejo este rico aperitivo que ha hecho mi hermana que sobre todo le encantará a las personas que le gusta el queso.

Ingredientes:

- 1 masa de hojaldre.

- 1 queso camembert.

- Unas lonchas de beicon.

- ½ cebolla pequeña.

- 1 patata mediana.

- 1 huevo.

Elaboración:

Cocemos la patata, mientras sofreímos la cebolla y el beicon. Se unta en la masa la yema del huevo y se pone el camembert partido por la mitad en mitad de la masa.

Encima de una de las partes de camembert se echa la cebolla y el beicon, la patata cocida partida en círculos, otra capa de cebolla y beicon. Finalmente, tapamos con la otra parte del queso (si queréis que sepa menos a queso y más al resto de los ingredientes, podéis vaciarlo un poco).

Partes la masa en ocho partes y vas envolviendo el queso. Una vez envuelto juntas la masa y la vuelves a pintar con yema de huevo. Lo metes al horno durante 20 minutos a 190º y ya está listo para comer.

Tiempo de preparación: 45 minutos.

Gasto: 4 euros

Raciones: 4 personas.

Dificultad: Fácil.

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