Campero

Desde pequeña mi madre nos preparaba una vez a la semana esta receta, era el deleite de todos mis primos. Recuerdos imborrables que guarda mi corazón entorno a la mesa familiar.
Hoy con mucha nostalgia les traigo esta versión irresistible, fácil y sencilla para que la compartan en sus hogares.

Ingredientes:

1 barra de pan

3 filets de Ternera

3 huevos

Espinaca c/n

Lechuga c/n

Cebolla c/n

Pimiento c/n

PREPARACIÓN:

Primero cortamos la barra de pan por la mitad, quedando dos mitades iguales. Reservamos.

Cocinamos la carne hasta que este a punto, mientras lavamos muy bien las verduras y las cortamos como

si fuéramos a preparar una ensalada.

Las cantidades se las dejo a su elección.

Freímos los huevos y reservamos también.

Una ves terminado todas las cocciones, procedemos a armar nuestro Campero.

Tener en cuenta que las cantidades no son exactas, ya que tu puedes poner lo que mas te gusta y disfrutar de un rico bocadillo, no dejes de hacerlo!!!

Podemos ponerle un poco de mayonesa a cada trozo de pan, y luego colocamos los ingredientes en forma de torre, uno sobre el otro. Terminamos con el huevo.

Ahora a disfrutar!!!!