CANAPÉS DE BACON Y AZÚCAR

Receta de Canapés de bacon y azúcar
Ingredientes:
pan de molde (el de tostadas que es mas grueso)
mantequilla
bacon
azúcar

Preparación:

Untamos las rebanadas de pan de molde con mantequilla, una capa finita.
Cortamos tantos discos de pan de molde como canapés vayamos a preparar.
Picamos el bacon pequeñito y lo colocamos encima de los discos de pan.
Espolvoreamos generosamente el azúcar.
Gratinamos hasta que estén doraditos.

Notas:

El otro día mi sobrina María cumplió 16 años y nos sorprendió con estos Canapés de bacon y azúcar que había visto en una revista.
Es una recetilla muy sencilla pero muy rica: el azúcar le da un toque peculiar al bacon y recién salidos del horno son un bocado delicioso, tanto que nos supieron a poco.

¡Ya sabes, María, la próxima vez tienes que doblar las cantidades!