Canapés de salmón ahumado y huevas de anchoa sobre queso crema

Un aperitivo delicioso que se prepara en un momento. En este caso he empleado un lomo de salmón ahumado y huevas de anchoa, pero también podríamos haber utilizado salmón ahumado laminado y el tipo de huevas que queramos.

Ingredientes

Pan tostado al gusto

Queso crema

Un trozo de lomo de salmón ahumado

Huevas de anchoa

Elaboración

Partimos el lomo en taquitos o trozos pequeños.

Untamos un poco de queso crema sobre el pan tostado.

Colocamos un trozo o dos de salmón sobre cada pan tostado.

Con la ayuda de una cucharilla colocamos las huevas sobre el salmón ahumado y … a disfrutar.