Canapés de salmón

Tostamos unas rebanadas de pan de molde ,bien tostadas, a las cuales ponemos una rodajita de totamte bien finita, salmón ahumado con un poquito de aceite, un trocito de pimiento del piquillo y un pepinillos. Lo tapamos con la otra rebanada y lo partimos en dos triangulos.
Fuente: ESME