
Ingredientes para 20 canapés:
Baguette, 2
Bonito del norte en aceite de oliva, 1 lata de 115g
Pimientos del piquillo en conserva, una lata de 80g
Queso crema tipo "philadelphia", una tarrina de 200g
Utensilios:
Bol grande
Cuchillo de sierra
Cuchillo de untar
Paleta de madera
Tenedor
Tostador
Elaboración:
Abre la lata de bonito del norte y vuélcala, con su aceite, en el bol.
Añade el contenido de la tarrina de queso fresco.
Mezcla el bonito del norte con el queso crema ayudándote de tu paleta de madera, hasta obtener una crema lisa.
Corta con tu cuchillo de sierra, las baguettes en rebanadas gruesas.
Tuesta las rebanadas de pan.
Unta la crema encima de cada rebanada de pan y decora con una tira de pimiento del piquillo.
RIQUÍSIMOS